一顆顆帶著泥土芬芳的紅薯正待裝袋。

                               丁凡（左）和沈?qū)W善在交流紅薯長勢。

                                   工人忙著搬運紅薯。

經(jīng)過采挖，4畝大小的田塊里整齊擺放著一顆顆帶著泥土芬芳的紅薯。一旁，綿陽市農(nóng)科院副研究員余韓開宗正對這些紅薯品種進行登記，并記錄下不同配套技術(shù)生產(chǎn)下的紅薯產(chǎn)量。11月1日，位于綿陽市游仙區(qū)小枧鎮(zhèn)雨鳳村的綿陽市農(nóng)科院科研示范基地里，示范種植的33個紅薯新品種再次迎來收獲。

當天，經(jīng)過測產(chǎn)計算，5個淀粉型紅薯折合畝產(chǎn)量均超過2000公斤，比傳統(tǒng)種植的紅薯產(chǎn)量增產(chǎn)9.36%至54.08%，其中，綿南薯10號折合畝產(chǎn)量達到2993.16公斤。9個鮮食紅薯品種折合畝產(chǎn)量在4000公斤左右，比傳統(tǒng)種植的紅薯增產(chǎn)29.07%至68.52%，其中，綿薯25號折合畝產(chǎn)量達到4302.15公斤。

早育早栽?紅薯收獲更從容

“我們之前已在8月初收獲一部分紅薯，這次收獲是一次延續(xù)。”綿陽農(nóng)科院薯類研究所所長丁凡介紹，8月初收獲的紅薯是為了打時間差，提早上市，讓四川紅薯賣出好效益，而此次收獲的紅薯，則是對關(guān)鍵技術(shù)施用下的產(chǎn)量進行檢驗。

與大眾認知不一樣的是，紅薯一般情況下要到11月份才收獲，為何這里的紅薯8月就能收獲？

“受傳統(tǒng)種植習慣的影響，老百姓大多采取2月底3月初露地薄膜育苗，5月底以后栽插，11月份收獲的傳統(tǒng)種植習慣。這種種植模式不僅紅薯產(chǎn)量低，而且造成紅薯集中上市，鮮薯銷售價格也低?！倍》哺嬖V記者，相比較之下，8月就能吃上烤紅薯的秘訣就在于“早育早栽”。

原來，這片紅薯地在2月初便進行大棚雙膜或者三膜育苗，4月中下旬進行栽插?！?至8月份收獲第一批紅薯，能填補市場甘薯供應(yīng)空檔期，從而實現(xiàn)高價?！倍》舱f，通過早育早栽，紅薯可以一直生長，從7月至11月，種植戶可根據(jù)市場需求自主選擇收獲時間，獲取更好的效益。此外，收獲完畢后也可以進行一輪秋薯種植，從而實現(xiàn)一年雙收，每畝收入可達3000元以上。

早育早栽，不僅實現(xiàn)了收獲時間上的彈性自由，更讓紅薯避開高溫影響?！霸缬缭缘募t薯在夏季高溫來臨時，根系深耕土壤，健壯發(fā)達，在葉面追肥、增施有機肥等配套技術(shù)的綜合實施下，抵御高溫的能力進一步加強。”省農(nóng)科院資環(huán)所研究員沈?qū)W善介紹，傳統(tǒng)種植的紅薯在此時根系尚處于“幼年期”，對于高溫來襲，容易造成干旱缺水，從而影響產(chǎn)量。

水肥藥一體化?每顆紅薯都得到精準照顧

紅薯地里，黑色的細線管道分布于每一行田壟，這些細線最終連結(jié)在田邊的一臺帶有粗壯管道的設(shè)施中。“這是水肥藥一體化設(shè)施，是這些黑色細線管道的‘中央樞紐’，也是紅薯生長的‘生命線’?！本d陽農(nóng)科院薯類研究所副研究員鄒雪告訴記者。

今年，綿陽市農(nóng)科院通過設(shè)置傳統(tǒng)種植、地膜覆蓋、水肥一體化、水肥一體化+地膜覆蓋4種種植模式，對照相關(guān)技術(shù)對產(chǎn)量影響。

“以鮮食型甘薯普薯32為示范，傳統(tǒng)種植和地膜覆蓋畝施底肥40公斤，后兩種種植模式畝施底肥10公斤，分別在栽后20天、50天和80天追施肥料10公斤/次，滴水量為5立方米/畝，并在第80天進行病蟲害防治，產(chǎn)量有顯著差異?！倍》哺嬖V記者，最終，4種種植模式折合畝產(chǎn)量分別為2845.63公斤、3107.17公斤、3031.03公斤和3523.81公斤。

“精準施肥用水用藥，既保證了紅薯生長過程中的營養(yǎng)需要，同時還實現(xiàn)‘雙減’，讓種植戶節(jié)本增收?！鄙?qū)W善介紹，按照目前市場售價，商品薯3元/公斤，次薯0.6元/公斤計算，通過采用地膜覆蓋、水肥藥一體化種植，畝扣除滴灌帶、人工等成本300元后，根據(jù)市場波動，產(chǎn)值比傳統(tǒng)種植增收161元至1845元，尤其是水肥一體化+地膜覆蓋技術(shù)，不僅可以補水補肥，還能防草增溫，是對傳統(tǒng)種植技術(shù)的一種革新，可以實現(xiàn)農(nóng)業(yè)種植的規(guī)范化與精準化。

紅薯實現(xiàn)增產(chǎn)增收、提質(zhì)增效背后，實際上是品種和技術(shù)在發(fā)揮作用?！霸谄贩N方面，由我院于2015年培育出來的‘綿薯25’是一個具有早熟性好、產(chǎn)量高、品質(zhì)和食味優(yōu)等特點的鮮食紅薯品種?！倍》舱f，該品種在今年河南伊川舉辦的第二屆中國伊川全國紅薯優(yōu)質(zhì)品種競賽中，與來自全國的44個品種同臺打擂，最終獲得鮮食組一等獎。

“錯峰上市，主打早育早栽是我們的特色，也是提高紅薯品質(zhì)和種植效益的有效舉措?！眹椰F(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系四川薯類創(chuàng)新團隊首席專家、省農(nóng)科院副院長潘海平研究員表示，示范種植證明紅薯早育、早栽、早收、早上市在我省是完全可行的。下一步，還需推動相關(guān)技術(shù)的應(yīng)用。此外，還需從機械化、輕簡化以及高效等方面，對相關(guān)技術(shù)進行進一步優(yōu)化。

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